الأحد, 13 أغسطس 2017 08:17 مساءً 1 275 0
طريقة عمل كيكة المالتيزر الشهية والمبتكرة، جربيها واستمتعي بطعمها
طريقة عمل كيكة المالتيزر الشهية والمبتكرة، جربيها واستمتعي بطعمها

المقادير

- طحين : كوبان (مكونات كيكة الشوكولاتة) - الزبدة : كوب (لينة (2 أصبع كل أصبع 100غم) مكونات كيكة الشوكولاتة) - السكر الناعم : 4 اكواب (مكونات كيكة الشوكولاتة) - البيض : 4 حبات (مكونات كيكة الشوكولاتة) - الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (مكونات كيكة الشوكولاتة) - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (مكونات كيكة الشوكولاتة) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (مكونات كيكة الشوكولاتة) - الزبدة : ملعقة صغيرة (لدهن الصينية مكونات كيكة الشوكولاتة) - دقيق : رشّة (لدهن الصينية مكونات كيكة الشوكولاتة) - حليب مركز محلى : علبتين (مكونات الحشوة) - الزبدة : اصبع (100 غم مكونات الحشوة) - الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (مكونات الحشوة) - رقائق الشوكولاته : نصف كوب (مكونات الحشوة) - مالتيزر : 30 كيس (صغير، للتزيين)

طريقة التحضير

1. لتحضير كيكة الشوكولاتة : نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 2. نضع في الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا ثم السكر البودرة والزبدة والطحين والبيكنج باودر والكاكاو ونخلطهم جيداً. 3. ندهن صينية بالزبدة ونرشها بالدقيق، ونسكب الخليط فيه وندخلها الفرن. و نخبزها مدة 15 دقيقة إلى 20 دقيقة أو حتى تمام النضج. 4. لتحضير الصلصة: نذوب الزبدة في قدر، ونضيف إليها الحليب المكثف، ثم الكاكاو ونستمر بالتحريك حتى يمتزج الخليط. و نحتفظ بثلاث أرباع كمية الصلصلة جانباً. 5. لتحضير الحشوة: نخلط رقائق الشوكولاتة مع الثلث المتبقي من الصلصة. 6. نحشو كيكة الشوكولاتة بالصلصة . 7. نغلف كيكة الشوكولاتة بالصلصة الموضوعة جانباً حتى تغطيها، ونضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة، أو حتى تجمد الصلصة. 8. نزين كيكة الشوكولاتة بالمالتيزرز ، من أسفل إلى أعلى.

سجل معنا أو سجل دخولك حتى تتمكن من تسجيل اعجابك بالخبر

محرر الخبر

عبد الله محمد
المدير العام
كاتب سياسى يعمل منذ 2005 فى جريده الاهرام

sss

شارك وارسل تعليق

بلوك المقالات

الفيديوهات

الصور

أخر ردود الزوار

الكاريكاتير

القنوات الفضائية المباشرة

أخبار الدوري المصري

استمع الافضل

آراء الكتاب

mohamed محمد سيف
صحفي في قسم الرياضة, كاتب صحفي، وناقد رياضي، ساهم في تأسيس مجلة "الأهرام الرياضي"
جلسة بين المهندس طاهر وزيزو لحسم ملف مدرب الأهلي الجديد
2016-02-02   
fahad فهد الأحمدي
صحفي في قسم سياسة, كاتب سعودي صاحب عامود حول العالم في جريدة الرياض
التسوية السعودية الإيرانية الى اين! من أجل استقرار المنطقة
2016-02-02   

آراء الكتاب 2

mohamed محمد سيف
صحفي في قسم الرياضة, كاتب صحفي، وناقد رياضي، ساهم في تأسيس مجلة "الأهرام الرياضي"
جلسة بين المهندس طاهر وزيزو لحسم ملف مدرب الأهلي الجديد
2016-02-02   
fahad فهد الأحمدي
صحفي في قسم سياسة, كاتب سعودي صاحب عامود حول العالم في جريدة الرياض
التسوية السعودية الإيرانية الى اين! من أجل استقرار المنطقة
2016-02-02   
hassan حسن المستكاوي
صحفي في قسم الرياضة, صحفي بارز وناقد رياضي لامع يعد قلمه وكتاباته علامة حقيقية من علامات النقد الرياضي
كيف يعود الزمالك وليس متى يعود الزمالك؟
2017-08-14