الأحد, 27 ديسمبر 2015 08:16 صباحًا 9 433 0
أشهى دجاج مشوي بالفرن
أشهى دجاج مشوي بالفرن
أشهى دجاج مشوي بالفرن
أشهى دجاج مشوي بالفرن
أشهى دجاج مشوي بالفرن

المكوّنات:
أفخاذ دجاج - كيلوغرامان ثوم مهروس ومقلي - نصف كوب ماء - كوبان فلفل أسود مطحون - بحسب الحاجة ملح - بحسب الحاجة زيت زيتون - ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض - نصف حبة ورق غار - 2

طريقة العمل
1- أخلطي الثوم، الماء، ملعقة كبيرة من الملح، نصق ملعقة صغيرة من الفلفل والزيت في الخلاط الكهربائي. 2- أضيفي عصير الليمون الحامض وورق الغار واخلطي من جديد. 3- أسكبي التتبيلة في وعاءٍ كبير، أضيفي قطع الدجاج. 4- غطّي الوعاء واتركي الدجاج يتشرّب التتبيلة لحوالى 12 ساعة في الثلاجة. 5- أزيلي الدجاج من التتبيلة، نكهيه بالملح والفلفل من جديد ثمّ ضعيه في صينية فرن. 6- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى ساعة من الوقت حتى ينضج الدجاج.

 

سجل معنا أو سجل دخولك حتى تتمكن من تسجيل اعجابك بالخبر

محرر الخبر

عبد الله محمد
المدير العام
كاتب سياسى يعمل منذ 2005 فى جريده الاهرام

sss

شارك وارسل تعليق

بلوك المقالات

الفيديوهات

الصور

أخر ردود الزوار

الكاريكاتير

القنوات الفضائية المباشرة

أخبار الدوري المصري

استمع الافضل

آراء الكتاب

mohamed محمد سيف
صحفي في قسم الرياضة, كاتب صحفي، وناقد رياضي، ساهم في تأسيس مجلة "الأهرام الرياضي"
جلسة بين المهندس طاهر وزيزو لحسم ملف مدرب الأهلي الجديد
2016-02-02   
fahad فهد الأحمدي
صحفي في قسم سياسة, كاتب سعودي صاحب عامود حول العالم في جريدة الرياض
التسوية السعودية الإيرانية الى اين! من أجل استقرار المنطقة
2016-02-02   

آراء الكتاب 2

mohamed محمد سيف
صحفي في قسم الرياضة, كاتب صحفي، وناقد رياضي، ساهم في تأسيس مجلة "الأهرام الرياضي"
جلسة بين المهندس طاهر وزيزو لحسم ملف مدرب الأهلي الجديد
2016-02-02   
fahad فهد الأحمدي
صحفي في قسم سياسة, كاتب سعودي صاحب عامود حول العالم في جريدة الرياض
التسوية السعودية الإيرانية الى اين! من أجل استقرار المنطقة
2016-02-02   
hassan حسن المستكاوي
صحفي في قسم الرياضة, صحفي بارز وناقد رياضي لامع يعد قلمه وكتاباته علامة حقيقية من علامات النقد الرياضي
كيف يعود الزمالك وليس متى يعود الزمالك؟
2017-08-14